Ouvrir les petits pains en tranches.

Assemblez les paninis en plaçant la pomme, les tranches de viande de dinde, les pacanes hachées et les canneberges séchées sur le pain du bas. Disposez dessus les tranches de fromage suisse et recouvrez avec le dessus du pain.

Badigeonner le presse-panini ou la poêle à griller d'huile et chauffer à feu moyen-vif.

Placez les petits pains assemblés sur une presse à panini ou une lèchefrite et fermez le couvercle. Chauffer jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage suinte. Si vous utilisez une poêle à griller, retournez-la après environ 2-3 minutes.

Coupez-le en deux et servez immédiatement.

Remarque : Si vous le souhaitez, utilisez des tranches de pain pour préparer un délicieux sandwich au fromage grillé !

Par Steve Cylka